Les céréales au petit-déjeuner, c'est un ingrédient incontournable qui sont pratiques (45%) et garantes de bénéfices (43%), selon les Français. Chez les adultes, ce sont les pétales de maïs ou de blé soufflé qui remportent le plus suffrages (55%), devant les céréales "équilibre" (50%), le muesli (46%) et les flocons d'avoine (20%). Par ailleurs, les céréales pour enfants n'atteignent pas le seul public pour lequel elles ont été pensées. 76% des adultes français en consomment. Ces derniers préfèrent les céréales chocolatées (64%).
Cette étude a été réalisée sur un échantillon de 1.018 personnes, représentatif de la population française, âgés de 15 ans et plus, interrogées les 10 et 11 février 2012.